旅館・飲食店などで使用される「ロシア産の冷凍ズワイガニ」、５肩(2.5匹)入り。

カニスキ、焼カニなどで、およそ3〜4人様分です。

カニスキの出汁(100ml入り・10倍希釈)がついています。

当店でなくとも、あるいは城崎でなくとも購入いただける品物であり、一時は取り扱いを休止していましたが、近年は地ガニの価格があまりにも高くなり、気軽にお召し上がりいただけるカニが無くなってしまったことから、取り扱いを再開いたしました。

足だけに加工済み・生の状態の「生切(なまきり)」で、サイズは「２Ｌ」。

Ｌだと少し小ぶりで、３Ｌより上のサイズは価格が一気に高くなりますので、ちょうど頃合いのところです。

カットしていないそのままの状態と、カット済みで１肩ずつ袋詰めしたものの２種類がありますので、ご都合の良いものをお選びください。